Mennyei panírozott karfiolfasírt – így még biztos nem kóstoltad! Csodás és olcsó recept!

A hagyományos fasírtnál is jobban szereti a család! Különleges és nagyon finom! Ha szeretnél olcsó ételt készíteni, amivel nem tud betelni a család, ezt készítsd el!

Hozzávalók:

  • 1 fej karfiol
  • 2 szelet kenyér (tejbe áztatva)
  • 2 tojás
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 5-6 evőkanál zsemlemorzsa
  • rozmaring
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzük. Miután leszűrtük, összetörjük és kicsit hagyjuk hűlni. A tejbe áztatott kenyeret kinyomkodjuk, hozzákeverjük, a tojással, a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával együtt. Vizes kézzel fasírtokat formálunk a masszából és beleforgatjuk a zsemlemorzsába, forró olajban kisütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!