Mutatós sajtos perecek – csodás sós ropogtatni való! Könnyű recept, nem lehet elrontani!

A tésztája nagyon könnyen összeállítható, alig van vele munka, még pihentetni sem kell! Megéri kipróbálni, finom és elronthatatlan!

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 1 csomag sütőpor
  • 4-5 evőkanál tejföl
  • 1 teáskanál só
  • 20 dkg reszelt sajt (a tésztába)
  • 5 dkg reszelt sajt (a tetejére)
  • 1 tojás sárgája (a tetejére)

Elkészítése:

A hozzávalókat egy tálba tesszük és jól összekeverjük. Ha a massza túl kemény, még adunk hozzá egy evőkanál tejfölt. Majd jól összegyúrjuk és lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk. Egy szaggatóval kiszaggatjuk, majd átkenjük a perecek tetejét a felvert tojássárgájával és megszórjuk a reszelt sajttal. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt aranybarnára sütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!