Mennyei sonkás töltött tojás – így még biztos nem kóstoltad, pedig csodás!!

Pikk-pakk elkészül és nagyon finom! A sonka különlegessé teszi! Jól mutat és finom, így bármilyen alkalomra összedobható!

Hozzávalók:

  • 12 tojás
  • 6 szelet pulykasonka
  • 10 dkg gomba (konzerv)
  • 1 evőkanál vaj
  • 3 evőkanál majonéz
  • 1 teáskanál mustár
  • só, bors
  • petrezselyemzöld

Elkészítése:

A tojásokat keményre főzzük, majd leszedjük a héjukat és a sárgájukat kikaparjuk. A gombát apróra vagdossuk és a vajban pár perc alatt megsütjük, majd szedőkanállal egy tálkába tesszük, hogy minél kevesebb zsiradék maradjon rajta. A sonkát felvágjuk és hozzákeverjük. A tojások sárgáját villával összetörjük, hozzáadjuk a majonézt, a fűszereket és a mustárt. A kihűlt gombát és a sonkát is hozzákeverjük, megtöltjük vele a tojásokat. A felaprított petrezselyemzölddel megszórjuk és lehűtjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!