A házi pizzaszósz recept sokkal egyszerűbb mint gondolnád. Csak néhány hozzávalóra lesz szükséged ahhoz, hogy kipróbáld ezt a csodás receptet. Ha sok a paradicsom, érdemes kipróbálni, nagyon finom lesz tőle a házi pizza. A fűszerezés rajtad múlik, kóstold meg és ha szükséges még ízestsd úgy ahogy a család szereti.
Hozzávalók:
- 1,5 kg paradicsom,
- 4 nagy fej vöröshagyma,
- 1 teáskanál bazsalikom,
- 1teáskanál oregánó,
- 0,5 mokkáskanál kakukkfű,
- 3 mokkáskanál só,
- 5 babérlevél,
- 2 gerezd fokhagyma,
- 1 mokkáskanál nátrium benzoát.
Elkészítés:
Én forró vízbe dobom a paradicsomot és meghámozom. Jó kicsire vágom a hagymát is. Mindent odateszek fōni. 1 órát fōzöm. Utána botmixerrel szétturmikszolom és sűrűsödésig fōzöm. Beleteszek egy mokkáskanál nátrium-benzoátot és mehet a száraz dunsztba 2 napra.
Agi Horvathová Puskásová receptje és fotója
Sütöttél már otthon kenyeret? Mutatunk egy nagyon jó receptet, amivel nem lehet melléfogni, a videóban megtekintheted, hogyan készül
