A joghurtos kivis torta egy fantasztikusan finom édesség, puha fenséges ízű és kevés kalóriát tartalmaz, ha nem szeretnél hízni, akkor is megkóstolhatod. Pillanatok alatt elkészíthető!
Hozzávalók:
- 6 db kivi,
- 1/2 bögre víz,
- 70 g cukor,
- 25 g zselatin,
- 20 ml citromlé,
- 2 db banán,
- 500 ml natúr joghurt,
- 70 g vaj,
- 200 g keksz.
Elkészítés:
Kézi robotgéppel aprítsuk fel a kekszet, adjuk hozzá a puha vajat és kavarjuk össze. Ezt a keveréket tegyük 22 x 24 cm-s sütőformába, nyomkodjuk jól bele és tegyük a hűtőszekrénybe. A zselatint tegyük a fél bögre meleg vízbe és hagyjuk állni kicsit. Tisztítsuk meg a kivit és a banánt, a kivit vágjuk kockára, a banánt pedig karikára. Rakjuk rá a gyümölcsöket a kekszből készített tortalapra. A joghurtot a cukorral kavarjuk össze, adjuk hozzá a citromlevet és lassan keverjük bele a zselatint. Ezt a keveréket öntsük rá a gyümölcsökre és tegyük a tortát hűtőbe néhány órára. Díszítsük a tortát, kivi szeleteket.
