A tócsni az egyik leggyorsabb és legfinomabb burgonyás étel! Ha szinte semmi nincs otthon, ezt akkor is meg tudod csinálni!
Hozzávalók:
- 60 dkg burgonya
- 2 evőkanál liszt
- 3 tojás
- csipetnyi fokhagymapor
- csipetnyi rozmaring
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd egy tálba tesszük. A tojásokat felverjük és hozzáadjuk, a liszttel és a fűszerekkel együtt. A masszát összekavarjuk. Az állaga elég híg lesz, de ettől ne ijedjünk meg. Forró olajba szaggatjuk egy kanál segítségével és megsütjük.
