Fenséges sütemény, ami sokszor a segítségedre lehet, ha valami édes csodát készítenél. Vágj magadnak egy jó nagy szeletet és élvezd az ízét, mielőtt felfalja a család.
Hozzávalók
- 8 tojás fehérje,
- 8 kanál cukor,
- 8 kanál liszt
- 1 sütőpor
Krém:
- 1 kocka Rama margarin,
- 15 dkg porcukor,
- 8 tojássárgája,
- 5 kanál cukor,
- 5 kanál liszt,
- 2 vaníliás cukor
- 4 dl tej.
Elkészítés
A fehérjét félig felverjük, hozzáadjuk a cukrot, jó keményre verjük. Végül belekeverjük a sütőport és a lisztet, majd 31 x 21 cm-s tepsiben kisütjük. A krém: A margarint kikeverjük 15 dkg cukorral, a többi hozzávalóból sűrű krémet főzünk, ha kihűlt, a kikevert vajhoz keverjük. A lap tetejére rákenjük a krémet. Hulala tejszínt felverünk, habfixálót adunk hozzá, bevonjuk vele a tetejét és megszórjuk kakaóporral.
Viktória Ivanics receptje!
