Az egészséges desszertek legjobbja, fincsi és alig van vele dolog! :)
Hozzávalók:
- 15 dkg sárgabarack
- 10 dkg szárított alma
- 3 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál méz
- 15 dkg zabpehely
- 10 dkg pirított mandula
- 5 dkg tökmag
A tetejére:
- 8 dkg étcsokoládé
- 1 evőkanál olaj
Elkészítése:
A barackot, az almát, a citromlevet és a mézet egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, majd a magvakat és a zabpelyhet is hozzáadjuk és újra összedolgozzuk. A keveréket egy sütőpapírral bélelt tepsibe-sütőformába tesszük és 1-2 órára hűtőbe tesszük. Amikor szilárddá vált, felszeleteljük. A csokoládét felolvasszuk és belekeverjük az olajat, majd a müzliszeletekre csorgatjuk.
