A finom majonézes saláta recept sok féle lehet, nálunk ez nagy kedvenc lett, nem lehet megunni. Olcsó és egyszerű, de nem lehet betelni vele. Fogyaszthatjuk magában kenyérrel, vagy akár köretként is.
Hozzávalók:
- vegyes zöldségek (répa, borsó, burgonya – összesen 500 g),
- majonéz (150 g),
- tejföl (100 g),
- mustár (1 teáskanál),
- só, bors ízlés szerint,
- friss kapor vagy petrezselyem.
Elkészítés:
A zöldségeket sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és kihűtjük.
A majonézes öntetet elkészítjük a tejföllel, mustárral, sóval és borssal.
A zöldségeket az öntethez adjuk, alaposan elkeverjük.
Alaposan lehűtve tálaljuk.
Fogyaszthatjuk önmagában, vagy friss zöldfűszerekkel megszórva még üdébb salátát kapunk. Egy a lényeg, hogy alaposan lehűtsük, mert akkor lesz a legízletesebb. Nálunk általában friss zöldségek kerül tálalásra.
