Készíts belőle jó nagy adagot, mert annyira finom, hogy nem lehet abbahagyni!
Hozzávalók:
- 500 g cékla
- 1 evőkanál ecet
- negyed teáskanál só
- 1 teáskanál cukor
- 100 ml olívaolaj
- 1 hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- bors
Elkészítése:
A meghámozott céklát reszeld le. A zúzott fokhagymát kavard hozzá. Öntsd rá az ecetet, keverd össze és hagyd állni félórán keresztül. A hagymát szeleteld fel és pirítsd meg az olajban. Öntsd a céklához az olajjal együtt. Fűszerezd, keverd össze és tedd hűtőbe 1 órára.
