Mikor először megsütöttem, rájöttem, hogy ebből minimum két tepsivel kell készítenem, ha azt akarom, hogy holnapra is maradjon! A család szabályosan felfalta, annyira ízlett nekik! :)
Hozzávalók:
- 30 dkg rétesliszt
- 3 tojás
- 3 dl tejföl
- 25 dkg cukor
- 1 tasak vaníliás cukor, vagy pár csepp aroma
- 1 tasak sütőpor
- őrölt fahéj
- 50 dkg cseresznye (befőtt)
Elkészítése:
A tojásokat a cukorral simára keverjük, majd a tejfölt is hozzáadjuk. A lisztet, a sütőport, beledolgozzuk. Ízlés szerint ízesítjük vaníliával és fahéjjal. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát. A magozott cseresznyét lecsöpögtetjük és a tetejére szórjuk. 180 fokos sütőben nagyjából fél órán át sütjük. Kicsit hagyjuk hűlni, majd felszeleteljük.
