Nincs benne színező, ízfokozó, tartósító, ráadásul pofonegyszerű az elkészítése. Kedvünk szerint ízesíthetjük, variálhatjuk, de az sem utolsó szempont, hogy tudjuk, mi van benne.
Hozzávalók
- Mélyhűtött erdei gyümölcs (vagy bármilyen fagyasztott gyümölcs),
- kanál méz,
- teáskanál nyírfacukor (vagy más édesítőszer),
- habtejszín,
- tejszínhab.
Továbbá ha van: friss gyümölcsök.
Elkészítés
Mélyhűtött erdei gyümölcsöt magas falú keverőedénybe tettem, egy kis kanál mézet és egy teáskanál nyírfacukrot tettem bele, egy kis laktóz mentes habtejszínt, annyit, hogy ellepje, de ne legyen túl sok, botmixerrel lassan összetörtem, krémes, de nem folyós állagúra csináltam, lényeg, hogy ha nagyon kemény még, akkor csak lassan adagoljuk a tejszínt. alulra felülre tejszínhab és friss gyümölcsök is mehetnek, és kb. 5 perc alatt élvezhetjük a finomságot..
Ha kicsit lágy lett, akkor még a mélyhűtőben pár perc.
Csontos Eva receptje!
