Raffaello golyó, már sok receptet kipróbáltam, de szerintem ez egyszerűen tökéletes!

Ma raffaellot kért a család…és már el is készült. Most a hűtőben várakozik, de biztos, hogy nem sokáig :) Nagyon könnyű, nagyon finom és hamar elfogy!

Hozzávalók

  • 6 ek finomliszt,
  • 8 csapott ek cukor,
  • 2 csomag vaníliás cukor,
  • 5-6 dl tej,
  • 25 dkg margarin (Rama kocka),
  • 20 dkg kókuszreszelék (+ a golyók meghempergetéséhez),
  • mandula vagy mogyoró ízlés szerint (a közepébe),

Elkészítés

A lisztet és a cukor egy edénybe kikeverjük majd apránként hozzáadjuk a tejet és lassú tűzön felfőzzük. Ezután hozzáadjuk a margarint és a kókuszreszeléket majd ezekkel is főzzük egy pár percig míg be nem sűrűsödik. A kihűlt masszából kis golyókat formázunk a közepébe teszünk egy szem mandulát vagy mogyorót és meghempergetjük őket kókuszreszelékbe. Egy két órára hűtőbe tesszük majd lehet is fogyasztani.

Erzsó Tajtiné receptje!

Van otthon banán és keksz? Kattints ide és nézd meg ezt a videót, hogyan készül az egyik legegyszerűbb sütés nélküli sütemény!