Raffaello golyó, már sok receptet kipróbáltam, de szerintem ez egyszerűen tökéletes!

Ma raffaellot kért a család…és már el is készült. Most a hűtőben várakozik, de biztos, hogy nem sokáig :) Nagyon könnyű, nagyon finom és hamar elfogy!

Hozzávalók

  • 6 ek finomliszt,
  • 8 csapott ek cukor,
  • 2 csomag vaníliás cukor,
  • 5-6 dl tej,
  • 25 dkg margarin (Rama kocka),
  • 20 dkg kókuszreszelék (+ a golyók meghempergetéséhez),
  • mandula vagy mogyoró ízlés szerint (a közepébe),

Elkészítés

A lisztet és a cukor egy edénybe kikeverjük majd apránként hozzáadjuk a tejet és lassú tűzön felfőzzük. Ezután hozzáadjuk a margarint és a kókuszreszeléket majd ezekkel is főzzük egy pár percig míg be nem sűrűsödik. A kihűlt masszából kis golyókat formázunk a közepébe teszünk egy szem mandulát vagy mogyorót és meghempergetjük őket kókuszreszelékbe. Egy két órára hűtőbe tesszük majd lehet is fogyasztani.

Erzsó Tajtiné receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!