A Smile palacsinta házilag is könnyen megsüthető és finomabb is a boltinál! A Nutellával töltött palacsintának nem lehet ellenállni! :) Ha követed a receptet, a töltelék nem fog kifolyni, bámulatos lesz a palacsinta!
Hozzávalók:
- 3 tojás
- 12 dkg liszt
- fél tasak sütőpor
- 1 evőkanál cukor
- 1,5 dl tej
- Nutella
Elkészítése:
A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját a tejjel, a cukorral, a liszttel, a sütőporral kikavarjuk. A kemény tojáshabot belekeverjük. Egy kiolajozott serpenyőbe teszünk egy kevés palacsintatésztát, majd mikor már majdnem megsült az alsó része, fél evőkanálnyi Nutellát teszünk a közepére. A legjobb, ha a Nutella nem hűtő hideg, de ha nem tudjuk eloszlatni rajta, ne ijedjünk meg, mert sütés közben szétfolyik majd. Ahogy rátettük a Nutellát, azonnal befedjük egy kanál palacsintatésztával. Amikor az alsó palacsinta megsült, megfordítjuk az egészet. Így sütünk ki minden palacsintát.
