Karácsonyi mazsolás vaníliás pogácsa – fenséges!

A sós pogácsák mellett ki kell próbálnod ezt a mesés édes pogácsát is! Akár lekvárt is kínálhatsz mellé!

Hozzávalók:

  • 35 dkg liszt
  • fél tasak sütőpor
  • 10 dkg vaj
  • 2 evőkanál porcukor
  • 1 tojás
  • 1 dl tej
  • 0,5 dl natúr joghurt
  • vaníliaaroma
  • 6 dkg mazsola

Elkészítése:

A lisztet, a sütőport, a cukrot egy tálba tesszük. A tojást, a vajat, a langyos tejet és a joghurtot hozzáadjuk, meggyúrjuk a tésztát. Mikor összeállt, az aromával ízesítjük és hozzáadjuk a mazsolát is, majd letakarva 30 percen át pihentetjük. A lágy tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a tetejüket átkenjük felvert tojással és 180 fokos sütőben megsütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!