Ma egy olyan sütemény receptjét hoztuk el nektek, amelynek a tésztája két színből áll, egy kakaós és egy sárga. A két tésztát külön készítjük el, majd formázzuk és már süthetjük is.
Hozzávalók:
- 4 db tojás,
- 120 g cukor (60 + 60),
- 160 ml olaj (80 + 80),
- 160 ml tejföl ( 80+ 80),
- csipet só,
- 1 teáskanál szódabikarbóna,
- 1 kanál citromlé,
- 225 g liszt + 225 g liszt
- 3 kanál kakaó a barna tésztához.
A belocsoláshoz:
- kevés vaníliás tej
Elkészítés:
Vegyünk elő két tálat majd törjük fel a tojásokat. Tegyünk mind a két tálba 2 – 2 tojást, majd adjuk hozzá a cukrot és egy csipet sót, habverővel addig kavarjuk ameddig a cukor elolvad. Öntsük hozzá az olajat, keverjük jól össze vele, ezután pedig adjuk hozzá a tejfölt, majd ismét keverjük össze. A szódabikarbónát és a citromlevet osszuk el kettőbe és tegyük bele a két tálba. Keverjük össze ismét. Az egyik tálban lévő alapanyagokhoz kavarjuk hozzá a megadott lisztmennyiséget, majd a másik tálban lévő alapanyagokhoz kavarjuk hozzá a lisztet és a kakaót. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, öntsünk kevés olajat a kezünkre, majd formázzunk golyókat a két tésztából. A fotón látható módon, egy kakaós, egy világos színű golyót rakjunk egymás mellé felváltva. Amikor tepsibe raktuk az összes megformázott golyót, az előkészített süteményünk úgy fog kinézni mint egy sakktábla. Süssük a süteményt 180 fokra előmelegített sütőben nagyjából 30 percig.
Amikor megsült még forrón locsoljuk meg kevés vaníliás tejjel.
