Brokkolis-sajtos fánkocskák – Nem csak egészséges hanem fantasztikus ízekkel is bír

Brokkolis-sajtos fankocskak - Nem csak egeszseges hanem fantasztikus izekkel is bir

Brokkolis-sajtos fánkocskák – Nem csak egészséges hanem fantasztikus ízekkel is bír

A brokkoli igazán csodálatos alapanyag. Egészséges, és fantasztikus íze is van. Sütve, és sajttal kiegészítve pedig mennyei.

Hozzávalók:

4 főre:

  • 1 csomag fagyasztott brokkoli
  • 2 db tojás
  • 5 dkg reszelt sajt
  • 1 gerezd fokhagyma
  • olaj
  • bors

Elkészítése:


Főzzük meg sós vízben a brokkolit, majd szedjük ki egy tálba és törjük össze. A tojást törjük rá, és adjuk hozzá a sajtot. Fűszerezzük sóval és borssal. Gondosan keverjük össze, majd formázzunk kis pogácsákat belőlee. Közepes lángon serpenyőben hevítsünk olajat, majd süssük nagyjából 5 percig. Papírtörlőre szedjük ki és hagyjuk hogy lecsöpögjön a felesleges zsirdék. Párolt rizzsel tálaljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!