A laktató ételek kedvelői készítsék el ezt a finomságot, a család odalesz érte! Pikk-pakk elfogy, mert egyszerűen zseniális!
Hozzávalók:
- 1 nagy karfiol
- 15 dkg szalonna
- 15 dkg sonka
- 4 tojás
- 1 szál füstölt kolbász
- 2 dl tejföl
- 15 dkg reszelt sajt
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzük. A tojásokat is keményre főzzük. A szalonnát és a sonkát felkockázzuk és megpirítjuk. Egy tepsit, vagy hőálló edényt kikenünk olajjal, beleszórjuk a zsemlemorzsát, majd a leszűrt karfiol felét beletesszük. Két evőkanál tejfölt elkenünk rajta. A tojásokat és a kolbászt felvagdossuk és rátesszük, ízlés szerint fűszerezzük, majd befedjük a maradék karfiollal. A szalonnát és a sonkát rászórjuk, eloszlatjuk rajta a maradék tejfölt és megszórjuk a reszelt sajttal. 180 fokos sütőben körülbelül 40 perc alatt megsütjük.
