Mustáros tejszínes csirke – pillanatok alatt elkészíthető csoda!

Mámorító finomság, ami villámgyorsan megfőzhető és nagyon laktató!

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemell
  • 15 dkg gomba (konzerv)
  • 1 kisebb vöröshagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2 dl főzőtejszín
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 teáskanál édes mustár
  • 1 teáskanál csípős mustár
  • friss petrezselyemzöld
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. A húst felkockázzuk, beletesszük és addig pirítjuk, amíg kifehéredik. Ekkor hozzáadjuk a lecsöpögtetett gombát és öntünk hozzá egy kevés vizet, csak annyit, hogy ne égjen le. Fűszerezzük és lassú tűzön addig főzzük, amíg a hús puha lesz. A lisztet, a tejszínt és a mustárt összekeverjük, ráöntjük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a felaprított petrezselymet. Folyamatos kavargatás mellett készre főzzük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!