Csokoládés brownie, citromos fehér csokoládés glazúrral – egyszerű és nagyszerű recept

Ha gyorsan szeretnénk finom süteményt készíteni, akkor ez a nekünk való recept. A brownie hamar elkészül és nagyon ínycsiklandó.

Hozzávalók:

a tésztához:

  • 5 dkg liszt
  • 5 dkg vaj
  • 2 tojás
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 10 dkg barna cukor
  • 1 teáskanálnyi sütőpor
  • 2 teáskanálnyi cukrozatlan kakaópor

A glazúrhoz:

  • 15 dkg fehér csokoládé
  • fél citrom reszelt héja
  • 2 teáskanálnyi vaj

Elkészítése:


A csokoládét a vajjal együtt vízgőz fölött megolvasztjuk, folyamatosan kevergetjük. A tojásokat felverjük a cukorral, majd ha az olvasztott csokoládé szoba hőmérsékletűre hűlt összekeverjük vele. Ezt követően belekeverjük a lisztet, a sütőport és a kakaóport is a masszába. Kivajazott sütőformába öntjük és 20 percen át sütjük 180 fokon. Közben elkészítjük a glazúrt. A fehér csokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk, belekeverjük a vajat és a reszelt citromhéjat. Mikor a sütemény elkészült bevonjuk vele és már szeletelhetjük is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!