Túrótorta áfonyaöntettel, piskóta nélkül! Fantasztikus ízek, nagyon egyszerű recept

A túró és az áfonya tökéletes kombináció. Krémes, lágy mégis édes, egyszerűen varázslatos ez a sütemény.

A laphoz:

  • 15 dkg vaníliás keksz
  • 10 dkg vaj

A töltelékhez

  • 80 dkg tehéntúró
  • 25 dkg cukor
  • 3 evőkanál liszt
  • 2 tasak vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 3 tojás
  • 2 dl tejföl

Az öntethez:

  • 30 dkg áfonya
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál áfonyalekvár

Elkészítése:


A kekszet összetörjük és a vajjal jól összedolgozzuk, ezt robotgéppel is megtehetjük, majd kivajazott sütőformába tesszük. Jól megnyomkodjuk, ez lesz a süteményünk alapja. A túrót egy tálba tesszük és hozzákeverjük a cukrot is, majd robotgéppel összedolgozzuk. Ezt követően belekeverjük a többi hozzávalót is és mikor már krémes állagú ráöntjük a kekszre. Majd 20-25 percen át 180 fokon sütjük. Közben elkészítjük az öntete. Az áfonyát, a lekvárt és a cukrot jól elkeverjük, egy kicsit felmelegítjük, de nem hagyjuk forrni. Mikor a süteményt kivettük a sütőből ráöntjük az öntetet és hagyjuk hűlni, majd felszeleteljük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!