20 perc alatt elkészíthető csokoládés sütemény, olvadozó csoki, mámorító ízek

A csokirajongók desszertje! Fantasztikus ízek! Nagyon hamar elkészíthető ez a sütemény és remekül mutat.

Hozzávalók:

  • 10 dkg liszt
  • 20 dkg étcsokoládé
  • 10 dkg fehér csokoládé
  • 3 tojás
  • 15 dkg cukor
  • 20 dkg vaj
  • 10 dkg mandula, vagy kókuszpehely

Elkészítése:


Az étcsokoládét apróra törjük és a vajjal együtt vízgőz fölött megolvasztjuk. Közben a tojásokat ketté választjuk és a fehérjét jól felverjük a fele cukorral. A sárgáját pedig habosra keverjük a cukor másik felével, ehhez hozzákeverjük a lisztet. Majd a tojásfehérjéből készített habot és a lisztel elkevert tojássárgáját is összedolgozzuk és belekeverjük az olvasztott csokoládét. A fehér csokoládét apró darabokra törjük és belekeverjük a tésztába. Sütőformába öntjük és 160 fokon 8-10 percig sütjük, legyünk óvatosak, ne süssük tovább mert megéghet a csokoládé. Még forrón megszórjuk mandula, vagy kókuszpehellyel. Mikor kihűlt felszeleteljük és tálaljuk, fagylaltot is kínálhatunk mellé.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!