A finom, illatozó sajtos kiflinél nincs is csábítóbb. A legfinomabb mikor még jó meleg. Ahogy kivesszük a sütőből, a család biztosan a konyhában terem.
Hozzávalók
- 70 dkg liszt,
- 0.5 liter tej,
- 5 dkg élesztő,
- 5 dkg Rama,
- 1tk só,
- 1mk cukor.
Elkészítés
Az élesztőt felfuttatjuk, a tésztát a szokásos módon begyúrjuk, fél órát kelesztjük, majd 4 részre osztom és kinyújtom amit újra 4 felé vágok és feltekerem. Tojással megkenem, sajtot rászórom mehet a sütőbe (előmelegített sütőben, 180 fokon sütöttem kb 15 – 20percig ki-ki mennyire szereti sülve vagy sápadtabban). Összesen 16 db frissen sült kiflink lesz.
Radicsné Babos Renáta receptje!
