Krémes-habos és nagyon diós, egyszerűen mámorító ínyencség.
Hozzávalók:
a laphoz:
- 15 dkg háztartási keksz
- 15 dkg apróra tört dió
- 12 dkg vaj
- 5 dkg porcukor
- 6 evőkanál tejszínhab
- 1 evőkanál rumaroma
A töltelékhez:
- 3 dl habtejszín
- 1 evőkanál porcukor
- 1 evőkanál rumaroma
- 1 tasak vaníliás cukor
A tetejére:
- 5 dkg étcsokoládé
- 5 dkg dióbél
- maréknyi koktélcseresznye
Elkészítése:
A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. Ezt követően belekeverjük a tejszínhabot is, így lazább állagú lesz. Majd sütőformába simítjuk és hűtőbe tesszük. A habhoz hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot és a rumaromát, majd felverjük és ráöntjük az alapra. Az étcsokoládét felolvasszuk és rácsorgatjuk, megszórjuk a dióval és a koktélcseresznyét is ráhelyezzük. Hűtőbe tesszük 2 órára és hidegen kínáljuk.
