Ha egy egyszerű, mégis különleges salátát szeretnél készíteni, ami nemcsak laktató, de mindenki kedvence lehet, ez a lencse saláta recept neked is jól jöhet. Ideális választás lehet ebédre, vacsorára vagy akár vendégvárónak is. A menniség attól függ, mekkora adagot szeretnél készíteni.
Elkészítés:
Lencsét megfőzzük, sós, babérleveles vízben. Amikor elkészült, leszüröd, bele főtt virsli karika, lilahagyma, csemege uborka kerül. Rá majonéz, mustár, tejföl, bors, citromlé, porcukor keveréke. Jól lehűtve nagyon finom.
Asztalos Zsuzsanna konyhájából
