A főzelékek finomak és egészségesek, csak meg kell tanulni, jól készíteni őket! Sokkal jobb, mint a menzán volt! Jó étvágyat mindenkinek hozzá!
Hozzávalók
- 1 kg gyalult tök
- liszt (a rántáshoz)
- olaj
- 15 dkg paradicsompüré
- csontlé
- cukor
Elkészítés
1 kg gyalult tököt gyengén lesózunk, majd fél órai állás után kinyomkodjuk. Világos rántást készítünk, és a kinyomott tököt a rántással összekeverjük. Utána 15 dkg paradicsompürével és egy kevés csontlével vagy hamis csontlével föleresztve, puhára pároljuk. Cukrot is tegyünk bele. Leveshúshoz vagy tojásételekhez tálaljuk.
