Paradicsomos tök – a legjobb recept, az anyukámtól!

A főzelékek finomak és egészségesek, csak meg kell tanulni, jól készíteni őket! Sokkal jobb, mint a menzán volt! Jó étvágyat mindenkinek hozzá!

Hozzávalók

  • 1 kg gyalult tök
  • liszt (a rántáshoz)
  • olaj
  • 15 dkg paradicsompüré
  • csontlé
  • cukor

Elkészítés

1 kg gyalult tököt gyengén lesózunk, majd fél órai állás után kinyomkodjuk. Világos rántást készítünk, és a kinyomott tököt a rántással összekeverjük. Utána 15 dkg paradicsompürével és egy kevés csontlével vagy hamis csontlével föleresztve, puhára pároljuk. Cukrot is tegyünk bele. Leveshúshoz vagy tojásételekhez tálaljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!