Kóstoltátok már az angyalbögyörőt? Vagy a mákos nudlit?

Régi nagy kedvencünk, a mai napig gyakran elkészítjük. Talán nincs is olyan aki ne szeretné ezt a finomságot. Nálunk mindig nagy sikere van. Érdemes kipróbálni, mert nem nehéz elkészíteni.

Hozzávalók

  • Burgonya,
  • liszt,
  • só.

Tetejére: olvasztott vaj, cukor, mák.

Elkészítés

Hajában főtt krumpli, megpucolni, átnyomni, kihűlni hagyni. Só, és annyi liszt amennyitől jól gyúrható, nyújtható. Kisodorgatni, apróra vágni, kifőzni, olvasztott vaj, cukor, mák.

Van, aki tesz bele 1 tojást is, én nem, de például ha marad krumplipüré abból csinálom és biztos a vaj meg a tej miatt finomabb mintha csak simán csinálom.

Kovács Ilona receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!