A hétvége kedvence! Teljesen elvarázsolja a családom!
Hozzávalók
- 7 db tojás
- 7 evőkanál kristálycukor
- 7 evőkanál liszt
- 3 evőkanál kakaó
- 1 csomag sütőpor
- 25 dkg margarin
- 0,5kg túró
- 2 csomag vaníliás cukor
- 16 evőkanál porcukor
- 7 dl szénsavas narancsos üdítő
- 2 csomag vanília puding
- 1 dl olaj
Elkészítés
1. A 7 tojás sárgáját 7 evőkanál cukorral habosra keverjük.
2. Hozzáadunk 7 evőkanál lisztet, egy csomag sütőport, 1 dl olajat és 3 evőkanál kakaót.
3. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a kakaós masszához.
4. Egy nagyméretű kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük.
5. 150-170 fokon 20-25 percig sütjük.
6. Egy csomag margarint 8 evőkanál porcukorral habosra keverünk, hozzáadunk 2 csomag vaníliás cukrot és ½ kg túrót.
7. A kihűlt tészta tetejére rákenjük a túrós masszát.
8. Egy kétliteres edénybe 6 dl narancsos üdítőt öntünk.
9. 2 csomag vaníliás pudingot 8 evőkanál porcukorral, 1 dl narancsos üdítővel csomómentesre keverünk, majd beleöntjük az edénybe.
10. Közepes lángon sűrű péppé főzzük – folyamatos keverés mellett – majd kihűtjük.
11. A túrós krém tetejére simítjuk.
12. Az elkészült tésztát hűtőbe tesszük.
Lantos Dóri receptje!
