Cappuccino szelet, egy elképesztően krémes finomság, ami megkoronázza a családi ebédeket!

A finom ebéd után nincs is jobb, mint egy szelet sütemény! Ez a krémes csoda könnyen elkészíthető, így a karácsonyi süti listán is ott a helye, mert mindenkit lenyűgözhetsz vele! Nálunk hatalmas kedvenc lett!

Hozzávalók

  • Én 4 tojásból készítettem piskótát, 2 kanál kakaóval.
  • 4 tojás
  • 3 evőkanál liszt
  • 3 evőkanál kakaópor
  • 1 teáskanál sütőpor

Krém:

  • 5 dl tej,
  • 5 kanál cukor,
  • 5 púpozott kanál liszt.

A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral és óvatosan a habhoz keverjük. A lisztet, a sütőport és a kakaót összekeverjük, hozzászitáljuk. A masszát kisebb tepsibe öntjük és 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük.

A krém hozzávalóiból lassú tűzön sűrű krémet főzünk. Majd 1 csomag cappucino port kikevertem 10 dkg margarinnal és porcukorral /nem mértem csak kóstoltam, mi nem szeretjük a nagyon édeset/ amikor a krém kihűlt hozzákevertem a masszát. A piskótát kettévágtam keresztben, a 3/4-e krémet rásimítottam, a maradékot a tetejére. Erre került 2 dl felvert tejszín /ebbe tettem habfixálót/. A végén csokit reszeltem a habra. Gyorsan kész van és finom

Kovács Éva receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!