Azt hiszem ez a változat lesz a mi kedvencünk, hiszen a mézes-lekváros töltelékkel csábító süteménynek nem akad párja! :)
Elkészítése
- 65 dkg lisztet 1,5 csomag sütőporral, 6 dkg zsírral elmorzsolunk.
- Hozzáadunk 6 evőkanál tejfölt, 5 kanál mézet, 3 tojást, 14 dkg cukrot.
- Összegyúrjuk, 4 lapot sütünk, és töltjük a következő krémmel:
4 dl tejben 4 evőkanál grízt üvegesre főzünk, ha kihűl, hozzáadunk 20 dkg jól kikavart vajat, 1 cs. vaníliacukrot és 25 dkg porcukrot.
Töltjük
- 1. lapra fele vajkrém
- 2. lapra lekvár
- 3. lapra a vajkrém másik fele
- 4. lap
Másnap tetejét csokimázzal leöntjük, szeleteljük.
Nagy Jánosné receptje!
