A recept nagyon könnyű és gyakorlatilag 15 perc alatt összedobható, csak meg kell várni, amíg lehűl.
Hozzávalók:
- 70 dkg túró
- 10 dkg krémsajt
- 10 dkg vaj
- 2 kaliforniai paprika
- 1 kisebb hagyma
- fél teáskanálnyi őrölt kömény
- só, bors
Elkészítése:
A túrót, a krémsajtot és a vajat egy tálba tesszük, fűszerezzük és robotgéppel összedolgozzuk. A hagymát és a paprikát megtisztítjuk, majd apróra szeleteljük és belekeverjük. Az asztalra egy nagy darab fóliát terítünk és ráhalmozzuk a túrós masszát és rudat formálunk belőle. Feltekerjük a fóliát és a két végét megkötjük, hogy megtartsa a formáját. Hűtőbe tesszük 3 órára, majd szeletelhetjük.
