Sonkás sajtos rakott cukkini, ez maga a csodás és fél óra alatt összedobható!

A cukkini az egyik legfincsibb zöldség, de ez a recept egyszerűen csodás! Fincsi és nagyon sajtos, ráadásul hamar elkészül.

Hozzávalók:

  • 3 nagy cukkini
  • 20 dkg pulykasonka
  • 20 dkg mozzarella
  • 1 dl tejföl
  • 1 tojás sárgája
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A cukkinit meghámozzuk és felszeleteljük, sózzuk és borsozzuk. A sajtot lereszeljük és belekeverjük a tejfölbe és hozzáadjuk a tojássárgáját is, ebbe beleforgatjuk a cukkinikat és a felét egy kiolajozott, hőálló edénybe tesszük. A sonkát felszeleteljük, rászórjuk és beborítjuk a maradék cukkinival. 200 fokon sütjük 20 percig, majd hagyjuk egy kicsit hűlni és szeletelhetjük is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!