A tepsis bundáskenyér recept nagyon egyszerű és nálunk azért lett kedvenc, mert tetszés szerint akármivel meg lehet tölteni. Kerülhet bele sonka, sajt, vagy amit éppen csak szeretünk. Ehhez a mennyiséghez egy kisebb tepsit használunk, de ez csak attól függ, mennyi bundáskenyeret szeretnénk sütni.
Elksézítés:
4 – 5 db. tojas felverek, 3 evőkanál tejszínt, vagy tejet hozzáadva. Só, bors, egy kis fokhagymapor ebbe belemártjuk a kenyereket (most 12 kisebb szeletet használzunk). A kiolajozott tepsibe tesszük, sonka, sajt, lilahagyma, póréhagyma került rá, megint egy sor tojásba mártott kenyér. A tetejére még egy kis sajt, 200 fokon sütjük kb. 15 percig.
Anett Szajkó konyhájából
