A hozzávalókat nem mértem, csa úgy szemmértékre készült. Nem tettem bele tojást.
Megfőztem néhány szem burgonyát, sóztam és reszelt sajtot kevertem hozzá, majd annyi lisztet tettem bele, hogy a massza ne legyen ragadós. Kinyújtom és rudakra vágom, majd forró olajban kisütöttem.
Ha nagyobb hőmérsékleten, gyorsan sütjük, akkor nem szívja magába az olajat. Akár tepsiben is ki lehet sütni, de érdemes egy kevés olajjal megkenni.
Fogyasztható bármilyen szósszal, ketchup, majonéz, ki mit szeret.
Veres-Horváth Judit konyhájából!
