A tiramisut mindenki szereti, nyáron pedig különösen kapóra jön, mivel nem kell sütni, hideg, frissítő és finom édesség. Ráadásul roppant egyszerű és gyors elkészíteni!
Hozzávalók:
:
560 ml magas zsírtartalmú tejszín
250 gr mascarpone
75 ml Marsala (likőrbor), vagy rumaroma
5 evőkanál barnacukor
300 ml erős kávé
175 gr (egy csomag) babapiskóta
2 evőkanál holland kakaópor
apróra vágott étcsoki ízlés szerint
Elkészítés:
A tejszínt, a mascarponét, a Marsalát és a cukrot keverd össze egy tálban, amíg a krém egynemű nem lesz. A kávét tedd egy tálba, pár másodpercig mártsd bele a babapiskótákat, de vigyázz, hogy ne ázzanak át teljesen! Rakj le egy rétegnyit egy tál aljára, körülbelül a fél csomagot használd fel. Majd a krém felét öntsd rá, és a felét apróra darabolt csokinak. Ezután jöhet még egy réteg kávés babapiskóta, krém és csoki.
Ha elkészültél, takard le a tálat fóliával vagy folpackkal, és hagy állni néhány órán vagy akár egész éjszakán át, hogy összeérjenek az ízek. Mielőtt tálalnád, hintsd meg a tetejét kakaóporral, esetleg extra csokival.
