Finom és olcsó édesség, amely szebbé teszi a mindennapokat!
Hozzávalók:
- 1,4 l tej
- 12 dkg búzadara
- 1 csomag tejszínes pudingpor
- 1 csomag csokoládés pudingpor
- 6-7 evőkanál cukor (ízlés szerint)
- csipet só
Elkészítése:
Egy liter tejet a csipetnyi sóval egy edénybe tesszük és felmelegítjük. Mikor már forró, de még nem forr, lassan beleöntjük a grízt, folyamatosan kavargatjuk. Amikor kezd besűrűsödni, két adagra osztjuk. A tejszínes pudingport a cukor felével és két dl tejjel elkeverjük, az egyik adaghoz adjuk. A csokoládés pudingot a maradék két dl tejjel és cukorral összekeverjük és a másik adaghoz adjuk. Folyamatos kavargatás mellett addig főzzük, amíg a gríz elkezd megduzzadni és besűrűsödik. Félrehúzzuk, egy edénybe öntjük a tejszínes grízt, majd rá a csokisat, ha szeretnénk a tetejét kissé átkavargathatjuk, így még mutatósabb lesz. Már tálalhatjuk is!
