Retro lekváros kakaós kevert muffin formában

A kakaós lekváros kevert süti egy régi nagy kedvenc. A tésztája finom puha és napokig nem szárad ki. Ezt az egyszerű sütit muffin formában is el lehet készíteni, nagyszerű ha vendégeket vársz hiszen könnyen lehet tálalni.

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt,
  • 20 dkg cukor,
  • 3 púpozott ek kakaópor,
  • 3 ek lekvár (szerintem vegyes gyümölccsel a legjobb),
  • 2,5 dl tej,
  • 1 dl olaj,
  • 1 db tojás,
  • 2 csomag vaníliás cukor,
  • 1 csomag sütőpor.

Elkészítés:

A videóban a hagyományos kakaós lekváros kevert süti receptjét láthatod, a feliratokat is kapcsold be hozzá

Az egészet összekeverjük csomómentesre egy tálban, azután a muffin papírokat félig megtöltjük a tésztával és kb 200 fokon 10 perc alatt készre sütjük. Ha nem vagyunk biztosak abban, hogy átsült-e, fogpiszkáló próbát csinálunk. Szeretem ezt a sütit, rengeteg dologgal lehet egy kicsit felturbózni. Akár meggyel, kókusz reszelékkel, különböző krémekkel, eperrel vagy bármivel amivel gondoljátok. Remélem kedvet kaptok hozzá és ízleni is fog. Kellemes napot mindenkinek!

Gabriella Biczók konyhájából