Egy finom puha epres kókuszos csiga recept, ami különleges ízével hamar elkápráztat mindenkit. Frissen forrón is nagyon finom és következő nap hidegen is fogyasztható. A puha tészta és a csodás töltelék teszi tökéletessé ezt a reeptet.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be hozzá
Ezzel a kelt tésztával könnyen lehet dolgozni, egyszerű nyújtani is. Ráhalmozzuk a finom tölteléket, majd megsütjük. Nagyon finom és puha lesz. Bevonjuk egy káprázatos citrommázzal, ettől még ízletesebb lesz. Ennek a receptnek a nagy előnye, hogy előre is el lehet készíteni, mert következő napra sem szárad ki a tészta.
Ha szereted a kelt tésztát és a finom gyümölcsöt, akkor ez az epres csiga nagyszerű választás lehet a számodra. Az elkészítése egyáltalán nem bonyolult, ha még soha nem készítettél kelt tésztát, akkor is bátran kipróbálhatod. A videóban látottak alapján könnyedén el tudod készíteni.
A hagyományos diós csigához képest ez sokkal puhább, mondhatni szinte elolvad a szádban, ahogy beleharapsz.
Hozzávalók:
- 500 gramm liszt,
- 50 gramm cukor,
- 1 csomag porélesztő (7 g),
- 50 gramm olvasztott vaj,
- 1 tojás,
- 250 ml langyos tej.
A töltelékhez:
- 250 g túró,
- 100 g kókuszreszelék,
- 130 g cukor,
- 1 tojás,
- 200 g eper.
A mázhoz:
- 250 g krémsajt,
- 100 g porcukor,
- citrom aroma,
- 1 teáskanál reszelt citromhéj.
Reméljük ti is kipróbáljátok ezt a finom epres péksütit, nálunk hamar nagy kedvenc lett!
