Készíthetünk belőle kalácsot, buktát, kakaós vagy egyéb csigát, mazsolával dúsítva fonott kalácsot. Nekem volt 1 doboz sütésálló vegyes lekvárom, de megkentem 1 kis üveg ribizli lekvárral is :)
Hozzávalók
- étolaj 1 dl,
- liszt 50 dekagramm,
- sütőpor 1 csomag,
- élesztő 5 dekagramm,
- cukor 2 evőkanál +2 cs. vaniliás cukor ,
- só 1 kevés,
- tojás 1 egész,
- tej 2.5 dl.
Elkészítés
Az élesztőt nem kell felfuttatni, csak a langyos tejjel összekeverni. A hozzávalókat összegyúrjuk, ha nagyon lágy, még egy kis lisztet teszünk bele (bár nekem nem szokott lágy lenni). A tésztát kinyújtjuk, nem kell pihentetni, azonnal töltjük, és hideg sütőben kis lángon sütjük, 150-on. Sütési idő kb..50 perc.
Ildikó Kórusz receptje!
