A husi puha és ínycsiklandó, ki kell próbálnotok!
Hozzávalók:
- 8 csirkecomb
- 5 dl tej
- 30 dkg liszt
- 2 teáskanál pirospaprika
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál bazsalikom
- 1 teáskanál őrölt gyömbér
- csipetnyi szerecsendió
- só, bors
Elkészítése:
A combokat megmossuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet és 3-4 órára hűtőbe tesszük. A lisztbe keverjük a fűszereket, majd belemártjuk a combokat. Nincs szükség tojásra, így is rajta marad a panír. Egy sütőben kétujjnyi olajat melegítünk és a csirkék mind a két oldalát megsütjük. Papírtörlőre tesszük, hogy felszívja a zsiradékot és már fogyaszthatjuk is.
