A kezdők is odalesznek ezért a receptért, könnyen elkészül és nagyszerű az íze!
Hozzávalók:
- 50 dkg sovány darált sertéshús
- 1 kisebb hagyma
- 2 sárgarépa
- 15 dkg zöldborsó (konzerv)
- 10 dkg kukorica (konzerv)
- 1 nagyobb burgonya
- 1 evőkanál szójaszósz
- 1 teáskanál őrölt pirospaprika
- fél teáskanál bazsalikom
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A hagymát felszeleteljük és kevés olajban megdinszteljük, a húst is belekeverjük és addig pirítjuk, amíg feldobja a levét, majd fűszerezzük és felöntjük annyi vízzel amennyi ellepi. Főzzük 15 percen át, majd beletesszük a meghámozott és apróra vagdosott répát, a lecsöpögtetett borsót és kukoricát, majd a burgonyát. Addig főzzük, amíg a zöldségek is megpuhulnak és a ragu elfövi a levét.
