Zöldséges húsos ragu a tökéletes vacsora, még köret sem kell hozzá!

A kezdők is odalesznek ezért a receptért, könnyen elkészül és nagyszerű az íze!

Hozzávalók:

  • 50 dkg sovány darált sertéshús
  • 1 kisebb hagyma
  • 2 sárgarépa
  • 15 dkg zöldborsó (konzerv)
  • 10 dkg kukorica (konzerv)
  • 1 nagyobb burgonya
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika
  • fél teáskanál bazsalikom
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A hagymát felszeleteljük és kevés olajban megdinszteljük, a húst is belekeverjük és addig pirítjuk, amíg feldobja a levét, majd fűszerezzük és felöntjük annyi vízzel amennyi ellepi. Főzzük 15 percen át, majd beletesszük a meghámozott és apróra vagdosott répát, a lecsöpögtetett borsót és kukoricát, majd a burgonyát. Addig főzzük, amíg a zöldségek is megpuhulnak és a ragu elfövi a levét.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!