Most egy nagyon egyszerű és finom ötletet mutatok nektek, remélem nálatok is kedvenc lesz, nálunk mindenki nagyon szereti. Ha valami édes csodával lepnéd meg a szeretteid, ezt a sütit érdemes elkészítened, bármilyen alkalomra csodás választás.
Hozzávalók
- 30 dkg liszt,
- 20 dkg margarin,
- 3 tojássárgája,
- 2 dkg élesztő,
- 6 evőkanál tej,
- 3 kockacukor,
- 3 tojásfehérje,
- 15 dkg kristálycukor,
- 15 dkg darált dió,
- 1 üv. Meggylekvár,
- 15-20 szem meggy.
Elkészítés
A lisztet a margarint , a tojássárgájákat összegyúrjuk a tejjel és a cukorral felfuttatott élesztővel. 2 cipót formálunk belőle és 20 percig pihentetjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük és belekeverjük a diós cukrot. Teglalap alakúra nyújtjuk a cipókat 2 szélüket -hosszában megkenjük a lekvárral, megszórjuk a meggyel és egymással szemben párhuzamosan majdnem a közepéig feltekerjük hogy a habos töltelék is elférjen. A 2 tekercs közötti mélyedésbe töltjük a habos diót.
A tekercseket szorosan sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk és 180 fokra előmelegített sütőben kb.25 perc alatt megsütjük.
Forrás: Kati Kiss konyhájából!
Nagyon szépen köszönöm mindenkinek a kedves szavakat, aranyosak vagytok !
