Ha már nem tudod mit készíts ebédre, vagy vacsorára, érdemes ezt a finomságot elkészítened. Nincs vele sok munka, de nagyon ízletes. Akár vendégvárónak is jó lehet, garantáltan elnyeri a vendégek tetszését.
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemellfilé vékony darabkákra vágva,
- 3 db tojás,
- 20 dkg trappistasajt reszelve,
- 3 ek. tejföl,
- 3.ek. liszt,
- 12 szelet bacon szalonna,
- 1 tk. ételízesítő,
- só,bors ízlés szerint.
Elkészítése:
Egy őzgerincformát kibélelünk alufóliával és a bacon csíkokkal úgy,hogy a peremén túl lógjon.
A tejfölt a tojásokkal,liszttel összekeverjük,fűszerezzük sóval,borssal,ételízesítővel.
Hozzákeverjük a reszelt sajt felét ,majd bele forgatjuk a csirkemell darabokat és a formába simítjuk.
Ráhaktjuk a szalonna csíkokat és a maradék reszelt sajttal megszórjuk.
Alufóliával letakarva 45 percig sütjük 200 fokon.
A fóliát eltávolítva tepsibe borítjuk és már csak addig sütjük,amíg a teteje szép piros lesz.
Ezt az ételt előző nap is elkészíthetjük.
Kihűtve vékonyabb szeletekre.
