Békebeli lekváros kevert egy kicsit felturbózva, gyümölccsel, már vagy 20 éve így sütöm

A finom kakaós lekváros kevert régi nagy favorit a családban, sokszor sütjük még mostanában is. Egy kicsit különlegessé tettük gyümölccsel és így még finomabb.

Önmagában is nagyszerű, de most cseresznyét kevertünk hozzá, elképesztően finom lett és tényleg csak néhány perc munka volt vele.

Elkészítés:

A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat kapcsold be hozzá

A tészta hozzávalóit csak kikeverjük, majd hozzáadjuk a finom gyümölcsöt és mehet is a sütőbe. Kerülhet bele cseresznye, vagy meggy, ha van friss, akkor az, ha nincs, akkor befőtt is nagyszerűen megfelel.

Egy nagyon jó kis retro süti, ami még ma is remek választás akármilyen alkalomra, ha valami édességet ennénk, amivel nincs túl sok munka, mégis nagyon finom. A lekvár miatt a tészta nem fog kiszáradni, ezért nyugodtan megsütheted akár előre 1 nappal is.

Hozzávalók:

  • 500 g liszt,
  • 1 teáskanál szódabikarbóna,
  • 250 g cukor,
  • 40 g cukrozatlan kakaópor,
  • 2 tojás,
  • 50 ml olaj,
  • 100 g lekvár,
  • 350 ml tej,
  • 250 g cseresznye.

A tésztához akármilyen lekvárt keverhetsz, mi most barackelkvárt használtunk, de bármi jó, ami éppen kéznél van.