Finom bögrés süti, amibe bármilyen gyümölcs kerülhet, ami otthon van. A tészta finom és puha, a gyümölcs teszi különlegessé. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.
Hozzávalók:
- két bögre liszt,
- egy bögre cukor,
- egy csomag sütőpor,
- egy bögre tej,
- fél bögre olaj,
- egy tojás,
- csipet só,
- gyümölcs ízlés szerint.
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit egy tálba öntjük és összekeverjük. Mikor csomómentes a tésztánk, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Ráhelyezzük a tetszés szerinti gyümölcsöket. Kerülhet rá szilva, meggy, barack, alma, de akár befőtt is. Tetszés szerint megszórhatjuk kevés fahéjas kristálycukorral a tetejét, hogy finom ropogós kéreg legyen rajta. 180 fokos sütőben nagyjából 25 – 30 perc alatt megsütjük.
Mátrai Jánosné receptje és fotója
