Bögrés szilvás sütit sütöttem

Finom bögrés süti, amibe bármilyen gyümölcs kerülhet, ami otthon van. A tészta finom és puha, a gyümölcs teszi különlegessé. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.

Hozzávalók:

  • két bögre liszt,
  • egy bögre cukor,
  • egy csomag sütőpor,
  • egy bögre tej,
  • fél bögre olaj,
  • egy tojás,
  • csipet só,
  • gyümölcs ízlés szerint.

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit egy tálba öntjük és összekeverjük. Mikor csomómentes a tésztánk, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Ráhelyezzük a tetszés szerinti gyümölcsöket. Kerülhet rá szilva, meggy, barack, alma, de akár befőtt is. Tetszés szerint megszórhatjuk kevés fahéjas kristálycukorral a tetejét, hogy finom ropogós kéreg legyen rajta. 180 fokos sütőben nagyjából 25 – 30 perc alatt megsütjük.

Mátrai Jánosné receptje és fotója