Valami nagyon finomra vágysz, ami hamar elkészül? Készítsd el ezt a finom levest, garantáltan ízleni fog!
Hozzávalók:
- 80 dkg rózsaburgonya,
- 1 közepes fej hagyma,
- 6 dkg füstölt szalonna,
- 1 evőkanál ételízesítő,
- 1 púpozott evőkanál gabonakeményítő,
- 4 pár virsli,
- 1 ág zeller zöld,
- só.
Elkészítés:
A kockára vágott, kissé kiolvasztott szalonna zsírjában megfonnyasztjuk az apróra vágott hagymát. Beletesszük a kockára vágott burgonyát. Közepes láng felett üvegesre pirítjuk. Meghintjük gabonakeményítővel, ételízesítővel, beletesszük a zeller zöldet és kb. 1,5 liter vízzel felöntjük. Jól átkeverjük és lassan puhára főzzük. Kóstoljuk meg, ha kell, sózzuk meg. Mielőtt a burgonya megpuhulna, tegyük bele a virslit is.
