Könnyen elkészíthető és csak néhány percet kell várnunk erre a finom sütire! Ha nincs türelmed órákon át a konyhában szöszmötölni, ez a recept a kedvenced lesz!
Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 5 dkg porcukor
- 7 dkg vaj
- 1 dl tej
- 1 tojás
- 1 evőkanál reszelt citromhéj
- 2 evőkanál friss citromlé
- tejszínhab a tetejére
- porcukor a tetejére
Elkészítése:
A vajat a cukorral kikavarjuk, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a tojást és a tejet is, majd jól összekeverjük. Ha a tészta összeállt, hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a citromlét is, majd kiolajozott bögrékbe, tálakba tesszük. A mikrosütő legmagasabb hőfokán 5-7 percig sütjük a tésztát. Egy villával ellenőrizzük, hogy a belseje megsült-e. A gyengébb teljesítményű mikrosütők esetében 1-2 perccel tovább kell sütni. Ha elkészült megszórjuk porcukorral és tejszínhabbal tálaljuk.
