Édes-csípős csirkeszárnyak, mámorító ízek, ropogós husi!

Ez aztán a különleges főétel! Párolt zöldségekkel tálalva, fantasztikus. Akár a vendégeket is el lehet ezekkel a finom falatokkal kápráztatni.

Hozzávalók:

  • 12 db csirkeszárny
  • 1 teáskanál őrölt chili
  • 2 teáskanál frissen préselt gyömbér
  • csipetnyi só
  • 1 lime reszelt héja
  • 5 evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 3 evőkanál méz
  • apróra vágott korianderlevél

Elkészítése:


A lime reszelt héját, a chilit a sót és a gyömbért összekeverjük és bedörzsöljük vele a csirkeszárnyakat. Majd az olívaolajon 12-15 perc alatt ropogósra sütjük. Ezt követően a szárnyakat lecsöpögtetjük és a szójaszószt, a mézet és a felaprított koriandert összekeverjük, leöntjük vele a húst és 2-3 percen át sütjük. Tálaláskor a szószt rákanalazzuk.

 


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!

Hozzászólások, vélemények: