A sült gesztenye receptje sok féle lehet. Nekünk ez a variáció vált be, nagyon egyszerű és ízletes őszi – téli csemege. Legalábbis mi nem tudjuk megunni. A sütési idő a gesztenye mennyiségétől is függ, minél többet sütünk, annál hosszabb a sütési idő.
Elkészítés:
Jó mélyen keresztet vágni a gesztenyébe. Vízbe tenni őket. Ha mindet bevagdostuk, akkor tepsibe tenni, 2 marek vizet alá, alufóliával lefedjük és kb 35-40 percig sütjük 180 – 200 fokos sütőben. Ezután levesszük a fóliát, még pár percig sütjük, megkeverjük és kész. Konyharuhába tesszük es betekerjük vele.
Hepp-Cserni Tìmea konyhájából
