Mindenki szereti a finom fánkot. Ráadásul könnyen, és gyorsan elkészíthető. Lekvárral, vagy mogyorókrémmel a legfinomabb!
Hozzávalók
- 0,5 kg liszt,
- 5dkg cukor,
- 3db tojás,
- 5dkg élesztő,
- 0,5l tej,
- kb fél dl étolaj,
- pici só.
Elkészítés
Az élesztőt felfuttatjuk egy kis tejben,és utána az összes hozzá valóval lágy tésztát dagasztunk. Egy jó fél órát kelni hagyjuk, majd nyújtjuk, szaggatjuk és még úgy is hagyjuk egy negyed órát kelni. Nem túl forró olajban sütjük. A kisült fánkot porcukorral megszórjuk Jó étvágyat hozzá!
Horváth Lászlóné receptje!
